Los trabajadores del coloso espirituano impulsan la producción azucarera en distintos puntos de la Isla A cierta distancia, pareciera que el central Uruguay, de Jatibonico, es un coloso dormido, en reposo, sin actividad, ajeno por completo al ajetreo que desde hace siglos media entre plantaciones cañeras y los engranajes de una industria que chupa jugo y entrega dulce azúcar. Son…
A propósito de ayer 4 de febrero celebrarse el día de la mecanización agrícola en Cuba, recordamos que tiene sus antecedentes en los primeros años del triunfo revolucionario, entre 1961-1963, en esta etapa, se hicieron enormes esfuerzos por mecanizar el sector agroindustrial más importante, el azucarero. El interés mostrado en aquel momento por el Ministro de Industrias, Comandante Ernesto Che…
El Centro Nacional de Capacitación Azucarero (CNCA) abrió sus puertas al XXIV Encuentro Nacional de Patrimonio Histórico Azucarero del 22 al 24 de noviembre de 2023 con ponentes, comunicadores e invitados de todo el país, en la capital de todos los cubanos. En su jornada inaugural el Lic. Liobel Pérez Hernández. Presidente de Patrimonio Histórico Azucarero, dio la bienvenida a…
Miguel Barnet Cultura: ..todo mezclado como dijo Nicolás Guillén: en las borboteantes calderas del ingenio azucarero (…) En Conferencia en el Centro Nacional de Capacitación Azucarera (CNCA) el 25 de septiembre de 2019. Inolvidable y siempre presente nuestro historiador Eusebio Leal Spengler, nos dejó una huella en cada palabra en relación con la cultura, tradición e identidad de la caña…
Una pequeña planta experimental productora de celulosa microcristalina, perteneciente al Instituto Cubano de Investigaciones de los Derivados de la Caña de Azúcar (ICIDCA), entrará en operaciones en 2023, informó este jueves 21 de septiembre la directora general de ese centro, Mariela Gallardo. La especialista dijo a la agencia Prensa Latina que ese producto se utilizará en la industria farmacéutica. Explicó…