
La empresa Mixta ALFICSA PLUS S.A con excelentes resultados en este 2024.
La empresa Mixta ALFICSA PLUS S.A subordinada al grupo empresarial AZCUBA y dedicada a producir y comercializar alcohol, comenzó su producción en septiembre de 2019, ubicada en la provincia Cienfuegos, en sus producciones destacan alcoholes finos de caña y de otras calidades que se comercializan fundamentalmente en el mercado externo, así como en el mercado interno.

Esta empresa es eslabón fundamental del ciclo de economía circular de la Empresa Agroindustrial Azucarera Antonio Sánchez, importante para el nuevo modelo económico del sector azucarero.
Sus resultados le permiten mostrar varios reconocimientos logrando certificar un sistema de gestión integrado de calidad basada en cuatro normas cubanas que responden a Calidad, Medio Ambiente, Seguridad y Salud del Trabajo y Análisis de Peligro y Puntos Críticos de Control.

En este año en el Taller de Alcohol, compartieron los maestros roneros su sapiencia de colores, sabores y texturas con la misma destreza con que a diario realizan sus pruebas sensoriales en la Ronera Santa Cruz.

Salomé Alemán, maestra ronera, participó en este debate de saberes, es orgullo de mujer cubana, Ingeniera Química en alimentos, que encontró su pasión en el estudio de los procesos relacionados con la producción de ron. Desde entonces ya han pasado más de 30 años.
También Juan Carlos González, Primer Maestro y líder del Movimiento de Maestros del ron Cubano, también prestigió este taller expresó: “cada ron tiene su personalidad”.
Por su parte, el maestro Manuel Calderón García hizo valer la máxima de que la producción cubana de rones equilibra ciencia y tradición.
Una fructífera jornada que nutrió a otros profesionales de la industria en formación y a expertos de Havana Club.
Los rones de Havana Club Internacional están entre las mejores 20 bebidas espirituosas más consumidas en el mundo, y en particular Havana Club es líder entre los rones súper Premium y superiores.
Destaca la Empresa ALFICSA PLUS S.A en la provincia de Cienfuegos por resultados relevantes en la actividad de ciencia e innovación que llegan hasta el nivel nacional por la excelente informatización de su sistema de gestión; las relaciones de integración con sus clientes que le han permitido obtener y mantener su elevada satisfacción; muestran índices de desempeño que destacan entre iguales internacionales; la excelente calidad y conservación de la documentación que muestra la conformidad del producto; demostrar la capacidad de convertir el proceso de postulación al Premio, en una oportunidad de mejora y perfeccionamiento de su gestión, entre otros resultados.
